الرئيسيةالبوابةبحـثس .و .جالتسجيلالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
akra1akra
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

عدد الرسائل : 51
* الاوسمـة * :
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

نقاط التمييز
نقاط التميز:
900/1000  (900/1000)

مُساهمةموضوع: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)   الأحد يوليو 06, 2008 6:46 am

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..


اللحم المفروم بصلصه البيتزا



نضع طبقه البشاميل



كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل




و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا



وهذا الشكل النهائى









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
C.RONALDO


avatar

عدد الرسائل : 240
العمر : 24
الموقع : العراق
مزاجى :
* الاوسمـة * :
بلدى :
وظيفتك :
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

نقاط التمييز
نقاط التميز:
999/1000  (999/1000)

مُساهمةموضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)   الأحد يوليو 06, 2008 6:50 am

Shocked Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mustafa4ever.yoo7.com
C.RONALDO


avatar

عدد الرسائل : 240
العمر : 24
الموقع : العراق
مزاجى :
* الاوسمـة * :
بلدى :
وظيفتك :
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

نقاط التمييز
نقاط التميز:
999/1000  (999/1000)

مُساهمةموضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)   الأحد يوليو 06, 2008 6:53 am

شو بدك تصيري بالمنتدى يا مبدعة اخليكي
مشرفة عامة مشرفة على 6 اقسام 7 اقسام شو بدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mustafa4ever.yoo7.com
akra1akra
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

عدد الرسائل : 51
* الاوسمـة * :
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

نقاط التمييز
نقاط التميز:
900/1000  (900/1000)

مُساهمةموضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)   الأحد يوليو 06, 2008 6:55 am

شكرا ليك
ممكن ابقى مشرفه عامه اوكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
C.RONALDO


avatar

عدد الرسائل : 240
العمر : 24
الموقع : العراق
مزاجى :
* الاوسمـة * :
بلدى :
وظيفتك :
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

نقاط التمييز
نقاط التميز:
999/1000  (999/1000)

مُساهمةموضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)   الأحد يوليو 06, 2008 7:01 am

اي ممكن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mustafa4ever.yoo7.com
 
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الابداع والتميز :: المنتديات العامة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: